Onze kaart

Onze gerechten variëren van top klassiekers met een eigen touch tot meer wereldse bereidingen. Kom genieten tijdens een gezellige lunch of uitgebreid diner. We maken er samen een waardevolle ervaring van die bijblijft, van het aperitief tot de koffie of thee.

Voorgerechten
  • Carpaccio rund
  • €20,00
Parmezaan / rucola / haringkaviaar
  • Tartaar van rund
  • €20,00
Soja / bloemkool / lente ui
  • Kreeft
  • €28,00
Fregola / tomaat / kruidenboter
  • Zalm
  • €20,00
Sushirijst / wasabi / dashi
  • Kaaskroketjes
  • €20,00
Oud Brugge
  • Garnaalkroketjes
  • €20,00
Zeebrugse garnalen
  • Zuiderse bouillabaisse
  • €20,00
Zalm / gamba / rouille / emmentaler
  • Open ravioli
  • €20,00
Pulled pork / parmezaan / champignons
Hoofdgerechten
  • Ierse filet pur Hereford
  • €34,00
Gemengd slaatje / frietjes*
  • Sliptong
  • €28,00
Fris slaatje / kappertjes / frietjes / remoulade
  • Koolvis
  • €28,00
Risotto / courgette / jus van langoustines
  • Kreeft
  • €44,00
Fregola / tomaat  /  kruidenboter
  • Zuiderse bouillabaisse
  • €28,00
Zalm / gamba’s / toast / rouille
  • Stoofpotje
  • €28,00
Everzwijn / bloemkool / kroket
  • Tagliata Di Manzo
  • €28,00
Truffel  / rucola  / parmezaan
  • Kalfsvlees
  • €30,00
Wortel / rösti / jus van ras el hanout

*Keuze uit volgende sausjes: béarnaise, peperroomsaus of champignonsaus
Repasse frietjes €3,00

Desserts
  • Café glacé
  • €8,00
Koffieboon Cattura
  • Dame blanche “Papinglo”
  • €8,00
  • Moelleux au chocolat
  • €10,00
Rood fruit  / crumble / vanille
  • Braambes
  • €10,00
Amandel / Mousse / Meringue
  • Sorbet van de maand
  • €8,00
  • Sabayon “Papinglo”
  • €10,00
  • Citroentaart
  • €10,00
Crumble / gemarineerd
  • Tiramisu
  • €10,00

Openingsuren

Lunch
Dinsdag, woensdag, vrijdag
12u00 – 14u00

Dinner
Maandag – Zaterdag
18u30 – 21u30

Zondag gesloten

Contacteer ons

Contact

Kleitkalseide 193
9990 Maldegem

050 39 63 59
0476 51 44 86

Vanaf heden is er de mogelijkheid om een taxi te bestellen bij reservering van een tafel (heen en terug). Bel ons op voor meer info. Graag tijdig reserveren.