Onze kaart

Onze gerechten variëren van top klassiekers met een eigen touch tot meer wereldse bereidingen. Kom genieten tijdens een gezellige lunch of uitgebreid diner. We maken er samen een waardevolle ervaring van die bijblijft, van het aperitief tot de koffie of thee.

Heeft u vragen over allergenen? Neem gerust contact met ons op. De samenstelling van onze gerechten kan te allen tijde wijzigen.

Voorgerechten
  • Carpaccio
  • €22,00
Rucola - haringkaviaar - kerstomaat
  • Kreeft
  • €32,00
Fregola - tomaat - kruidenboter
  • Kaaskroketjes
  • €21,00
Oud Brugge
  • Garnaalkroketjes
  • €24,00
Zeebrugse garnalen
  • Zuiderse bouillabaisse
  • €24,00
Zalm - gamba - rouille - emmentaler
  • Tom kha kai
  • €23,00
Noedels – Kip – Pinda
  • Roodbaars
  • €23,00
Gepofte aardappel – prei – jus vin jaune
Hoofdgerechten
  • Filet pur Holsteiner
  • €43,00
Gemengd slaatje - saus naar keuze - frietjes
  • Sliptong
  • €35,00
Fris slaatje - kappertjes - frietjes - remoulade
  • Kreeft
  • €55,00
Fregola - tomaat - kruidenboter
  • Zuiderse bouillabaisse
  • €33,00
Zalm - gamba’s - toast - rouille
  • Mosselen
  • €33,00
Witte wijn of room of natuur
  • Tagliata Di Manzo
  • €32,00
Truffel - rucola - parmezaan
  • Speenvarken
  • €35,00
Kroketjes – erwt - jus van tijm
  • Dorade
  • €33,00
Parelcouscous – tomaat – jus van venkel
  • Rib eye
  • €38,00
Gemengd slaatje - saus naar keuze - frietjes

*Keuze uit volgende sausjes: béarnaise, peperroomsaus of champignonsaus
Repasse frietjes €3,00

Desserts
  • Café glacé
  • €11,00
  • Dame blanche
  • €11,00
  • Moelleux au chocolat
  • €13,00
Rood fruit - crumble - vanille
  • Sorbet van de maand
  • €11,00
  • Sabayon “Papinglo”
  • €12,00
  • Aardbei
  • €13,00
Panna cotta - basilicum - jus van aardbei
  • Cheesecake
  • €13,00
  • Coupe colonel
  • €12,00

Openingsuren

Lunch
Dinsdag, woensdag, vrijdag
12u00 – 14u00

Dinner
Maandag – Zaterdag
18u30 – 21u30

Zondag gesloten

Contacteer ons

Contact

Kleitkalseide 193
9990 Maldegem

0476 51 44 86